手撕包菜

作者： 然非鱼

用料

• 圆白菜 半个
• 葱、姜、蒜 适量
• 花椒 一小撮
• 辣椒 适量
• 生抽 1、2勺
• 醋 2勺
• 盐 适量

手撕包菜的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

圆白菜洗净，用手撕成块。

步骤 3

油热，放花椒、辣椒爆香，放葱姜蒜，紧接着放入圆白菜翻炒。

步骤 4

不要放水，慢慢炒炒就会有点汤。此时可以中小火。

步骤 5

炒到菜叶不支愣，稍软了就可以放生抽、醋和盐了，炒两下就出锅。（此步骤调回大火）

步骤 6

完成

菜谱创建时间：2021-03-24 20:14:51