五花肉炖豆腐

作者： 胖琴111

吃完才想起来要拍照，锅里还有一点点🤏凑合上个封面图

用料

• 五花肉 克
• 豆腐 块
• 葱姜
• 蚝油
• 生抽

五花肉炖豆腐的做法步骤

步骤 1

葱姜切好，五花肉带皮切片。豆腐切厚片。葱和姜先下油锅翻炒 ➕ 五香粉或十三香翻炒均匀，放五花肉翻炒

步骤 2

➕生抽。容易糊锅 中小火翻炒五花肉变色 ➕豆腐

步骤 3

豆腐易碎，掂炒翻面

步骤 4

豆腐变黄 加水炖煮。中火。盖锅盖。

步骤 5

放盐 味精 蚝油 ，先少放，尝尝味道，味道可以就不用再加了，炖到收汁，如果喜欢拌饭吃就多留点汤汁

菜谱创建时间：2021-03-24 20:11:16