儿童磨牙棒『黑芝麻阿拉棒』低脂零食

作者： 是安北北啊

经常找我订做面包的一个朋友，最近家里小孩可以添加辅食了，问我可不可以做磨牙棒。 很早以前做过这款，不过当时是做给自己吃的，毕竟常年减肥的人，最需求的就是这种低油低糖的小零食了o(*￣︶￣*)o 制作方法很简单，成品口感和颜值都还蛮在线的。 ‼️配方中加了黑芝麻，如果给小朋友吃就减掉黑芝麻，改加5g低筋面粉即可。〔此方可制作长度16cm，大约20~22根〕

用料

• 低筋面粉 125克
• 糖粉 30克
• 鸡蛋 1个
• 无盐黄油 10克
• 黑芝麻 5克

儿童磨牙棒『黑芝麻阿拉棒』低脂零食的做法步骤

步骤 1

黄油提前软化，加入糖粉、鸡蛋液混合搅拌。

步骤 2

用刮刀按压混合，切勿打发。

步骤 3

面粉过筛。

步骤 4

将面粉倒入蛋液中。

步骤 5

加入黑芝麻。

步骤 6

刮刀搅拌后，用手揉成面团，不要过度揉面。

步骤 7

成品面团比较硬，盖保鲜膜松弛30分钟。松弛好的面团擀成厚度约0.5cm的长方形。

步骤 8

用刀切成长条，不要太宽。

步骤 9

用手拿起两端扭一下。拧好的饼干条放在烤盘上，表面刷一层全蛋液。

步骤 10

放入预热好的烤箱中，中层180℃烘烤18~22分钟。

步骤 11

表面金黄色即可，后几分钟多观察注意别烤糊了。

步骤 12

不加芝麻的也很好吃，适合给宝宝磨牙。

步骤 13

我喜欢加了芝麻的，嚼起来特别香，还耐吃🧡

儿童磨牙棒『黑芝麻阿拉棒』低脂零食的小贴士

1、烤箱温度不要过高，避免上色过深。 2、面团是比较干硬一点的，没有关系。 3、直接使用不沾烤盘比较好，烤纸的话，扭过的饼干条放不住会散开，就没有扭扭花纹了。 4、冷却后密封常温保存可2周。

菜谱创建时间：2021-03-21 13:44:59