韩式冷面做法

作者： 芳的美食

简单明了.一看就会.

用料

• 冷面 一包
• 鸡蛋 1个
• 黄瓜 2/1根
• 糖 3克
• 豆芽 少量
• 番茄 1个（中）
• 香菜 2根
• 蜜汁叉烧 适量

韩式冷面做法的做法步骤

步骤 1

准备食材.切好备用.豆芽焯水. 面先用冷水泡开.水烧开后放入锅中快速搅拌散开. （焯水的时间一定要注意⚠️.只能在0.5分钟-1分钟内完成.时间长面就会溶粘糊糊的）起锅马上用冷水浸泡冲洗. 买的是现成叉烧肉

步骤 2

浸泡干净后的冷面

步骤 3

把酱汁放碗里适量加入冷纯净水或者冷开水.把冷面放入底下.顺序摆盘即可

步骤 4

摆盘后搅拌均匀.简单粗暴的凉拌冷面就做好了😋

韩式冷面做法的小贴士

冷面是某多买回来.酱料辣椒都配好.加上食材就可以了

菜谱创建时间：2021-03-21 10:02:40