蒜香鸡翅

作者： 辛就美食

与蒜香排骨有得一拼，鸡翅的又一种做法

用料

• 鸡翅中 7、8、9个
• 大蒜 1个
• 小米辣 少许
• 盐胡椒生抽蚝油 若干
• 大葱 一根

蒜香鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净对半切开

步骤 2

大蒜剁成蒜末， 撒部分到鸡翅里， 然后放 一勺盐 一勺胡椒 一勺辣椒粉 一勺生抽 一勺蚝油 抓匀 保鲜膜封好腌2小时

步骤 3

锅内热油炸少许葱段和大蒜瓣，焦黄捞起

步骤 4

把腌好的鸡翅放入适才的油锅里，煎至两面金黄

步骤 5

然后重新倒油，翻炒剩余的蒜末

步骤 6

混入炸好的鸡翅，大火翻炒个1分钟左右即可起锅

步骤 7

撒上芝麻和小米辣就可以开吃了

步骤 8

外焦里嫩，一盘不过瘾。

蒜香鸡翅的小贴士

腌制的时间长短可根据各人口味适时调整

菜谱创建时间：2021-03-20 19:32:20