蒸排骨

作者： 跑跑芋头

用料

• 排骨 约15块（两人份）
• 普宁豆酱 1汤勺
• 葱 2根
• 生抽 0.5汤勺
• 淀粉 1茶勺
• 糖 一点点（代替鸡精）

蒸排骨的做法步骤

步骤 1

新鲜排骨洗干净，不需要灼水

步骤 2

加入一勺普宁豆酱，半勺酱油，一茶勺生粉，葱头（葱叶先不加），一点点点糖或者鸡精，搅拌均匀，腌制入味。不需要盐。

步骤 3

水开中火蒸25分钟

步骤 4

撒上葱花

菜谱创建时间：2021-03-20 18:09:52