羊肚菌排骨汤

作者： 爱美爱生活的小只

小孩吃羊肚菌能健脾胃、助消化、增强身体抵抗力减少感冒，还含有多糖类物质，具有很强的抗癌抗肿瘤的作用。同时含有维生素e，对女性具有美白养颜的作用。

用料

• 羊肚菌 克
• 排骨 克
• 姜片 片
• 盐 克

羊肚菌排骨汤的做法步骤

步骤 1

首先洗净羊肚菌，我用的是新鲜羊肚菌

步骤 2

切姜片

步骤 3

锅中加清水烧开倒入排骨，再倒入些许料酒和姜片去腥

步骤 4

将排骨和羊肚菌放入砂锅，再加入几片姜片

步骤 5

慢火炖一小时

步骤 6

煮好啦，根据个人口味洒些许盐，一股香浓的羊肚菌味道扑面而来，好香呀，可加入一些虫草花，家有小孩不要加。

菜谱创建时间：2021-03-20 18:02:42