酱油鸡腿

作者： 张玲燕-

省事简单又好吃😋😋

用料

• 鸡腿 4只
• 姜 沙姜适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 料酒 适量
• 冰糖 7-8粒

酱油鸡腿的做法步骤

步骤 1

冷水下锅，焯出血水

步骤 2

压力锅里放入这三种调料，老抽少点，上色

步骤 3

放入冰糖

步骤 4

均匀的摇晃几次，入入味

步骤 5

这是压力锅10分钟后的图，鸡腿容易熟，4个大鸡腿不够吃，凑了一盒鸡翅根

步骤 6

翻过来，均匀上色，再加热，把汤汁收干

步骤 7

收成这样了，不要太干，出锅

步骤 8

哎呀呀，忘记拍成品图了，这图是前几天做的，整只鸡，同种做法，也是一样的好吃

酱油鸡腿的小贴士

注意，生抽不要太多，盐的话，看个人口味把，我比较爱吃甜一点的，沙姜可以多些，本来撒点葱花就完美，我家孩子不爱吃葱

菜谱创建时间：2021-03-19 22:24:30