可乐鸡翅

作者： 幸好XH

用料

• 鸡翅 8个
• 可乐 一瓶（罐装）
• 老抽 10毫升
• 生抽 15毫升
• 料酒 20毫升
• 姜 4片
• 盐 适量
• 八角 1-2个

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗干净，表面刀划开两道口，方便入味，老抽1勺，生抽2勺，料酒2勺，一点点盐，腌制20分钟入味

步骤 2

冷水放入腌制好的鸡翅，放入切好的姜片，当出现血沫时捞出沥干

步骤 3

热锅加入少量的食用油，将鸡翅放入，煎至两面金黄。然后倒入事先准备好的两勺生抽，一勺老抽，两勺料酒，八角，可乐一瓶

步骤 4

有锅盖就焖十来分钟，鸡翅着色，汤汁粘稠就可以出锅了，没有锅盖就多弄一会，出锅前一分钟加适量的盐。摆盘可以加香菜葱花都可以

菜谱创建时间：2021-03-19 21:20:37