准备材料,我是在超市买的配好的药材包。有条件的情况下,先泡发1小时。
乌鸡份量如图,焯水。
先下药材,按下煮饭键,把药材煮出味,而且我没有提前泡发,所以药材煮久一点
然后下乌鸡,我没有仔细算时间,差不多一共煮了1小时,记得放盐哦。 (煮好啦!
汤真的很甜!乌鸡可以蘸着酱油吃~
1. 可以观察下药材的情况,判断要不要继续煮,如果药材比较干比较硬,淮山都还没从白色变成透明的颜色,那就继续煮,有时间可以再煮久一点