家常葱花饼

作者： 良哥美食z

葱花饼，虽然都是面粉与葱花做成，但是因为制作方法不同，外形和口感都会有很大的区别。今天整理了家常葱花饼的做法，喜欢吃饼的亲们，不妨收藏哦⊙∀⊙

用料

• 面粉 300克
• 小葱 4根
• 盐 1勺
• 十三香 1勺
• 水 200克
• 油 适量

家常葱花饼的做法步骤

步骤 1

1准备所需食材

步骤 2

面粉少量多次加水和成光滑面团，软硬度如耳垂般柔软即可

步骤 3

小葱加十三香，盐，油搅拌均匀备用

步骤 4

把面团平分成4份

步骤 5

取一个剂子擀成圆饼状

步骤 6

均匀的抹上拌好的小葱

步骤 7

自下而上卷起，边卷边抻，使其变得更薄成品层次更多

步骤 8

再次从一端卷起，边卷边抻最后将尾部收在饼坯下面

步骤 9

依次做好所有的人饼后再擀成薄厚适中的圆饼备用

步骤 10

电饼铛加热抹少许油放入饼坯烙熟即可，中途记得翻面

步骤 11

出锅效果

步骤 12

每个饼切成四等分，装盘

步骤 13

开吃

菜谱创建时间：2021-03-19 15:18:27