西葫芦蒸饺

作者： 张小嘿666

用料

• 西葫芦 1个
• 鸡蛋 2个
• 面粉 克
• 胡萝卜
• 木耳
• 虾

西葫芦蒸饺的做法步骤

步骤 1

1.西葫芦擦丝，然后加入少量盐，杀出水，把水挤了以后放入小盆中； 2.胡萝卜擦丝也放入小盆；木耳泡发，切丝后放入小盆； 3.新鲜的虾适量，把皮剥了，放入点生抽腌一下，然后再放入锅中炒两下，盛出放入小盆中； 4.炒锅放入点油，炒两个鸡蛋，搅成碎，也放入小盆中； 然后就是图片的样子了。

步骤 2

然后拌馅，在小盆里加入生抽、盐、蚝油、香油、白糖，搅拌。我的小盆太小了，我就给放锅里搅拌了。

步骤 3

和面就省略了，用一半开水一半温水和面，醒20-30分钟。

步骤 4

包成饺子，放入蒸锅。上汽后大火5分钟，中小火10分钟，开锅盖。

步骤 5

出锅 非常好

菜谱创建时间：2021-03-18 18:59:38