炒螃蟹（青蟹哦～）

作者： 爱做菜的汤汤

用料

• 螃蟹4 只
• 姜 3片
• 葱 2根
• 盐 2克
• 蒜 3瓣

炒螃蟹（青蟹哦～）的做法步骤

步骤 1

潮汕的螃蟹，青蟹，这种肉质肥美，蟹膏也是不错的。起锅烧油，放姜，葱，蒜，还有一勺沙茶酱爆香（有香菇也可以切条放着一起炒）

步骤 2

接着翻炒至螃蟹🦀变色，加入2碗水焖煮10分钟左右，记得留点汁，不要煮的太干，因为这个蟹汁淋饭很香～

步骤 3

Ok~

菜谱创建时间：2021-03-16 22:26:34