烤碟鱼头

作者： __gaga

用料

• 碟鱼头鱼头 个
• 盐 克
• 料酒 勺
• 烧烤干料

烤碟鱼头的做法步骤

步骤 1

1.将缓好的鱼头，对半切开，洗净去腮后，用料酒和盐腌制十五分钟。

步骤 2

2.起锅放少量油，两面煎一下定型。

步骤 3

3.烤箱预热210度，烤盘铺上锡纸，锡纸上喷油。将煎好的碟鱼头两面撒上干料，喷上油，放入烤箱中（带皮面朝上）。烤15min即可。

菜谱创建时间：2021-03-14 13:17:39