泡椒香菜牛肉

作者： 开心的狗能

能干两碗饭又下酒的泡椒香菜牛肉 酸酸辣辣很开胃 香菜增香又不抢牛肉的鲜味 拌饭吃 下酒吃都很合适 操作也简单

用料

• 牛肉 250克
• 泡椒 8个
• 蒜 3瓣
• 小米辣 10个
• 香菜 3棵

泡椒香菜牛肉的做法步骤

步骤 1

1.把所需材料洗干净

步骤 2

2. 泡椒 小米辣 大蒜🧄切末 香菜切段 牛肉🥩切丝

步骤 3

3. 油热放泡椒 小米辣🌶️ 蒜末炒香

步骤 4

4. 加入牛肉大火翻炒两分钟

步骤 5

5. 加两勺生抽翻炒一分钟

步骤 6

6. 加入香菜 关火

步骤 7

7.翻炒均匀 出锅

泡椒香菜牛肉的小贴士

之前试过提前加生粉腌牛肉的 虽然很嫩 但是掩盖了牛肉的鲜 不腌制直接炒 才是把鲜牛肉利用的好 大家根据自己的口味调节吧 祝小伙伴们吃嘛嘛香

菜谱创建时间：2021-03-10 00:54:02