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清炒莴笋丝
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作者:
小小米粒儿1819
莴笋适宜小便不通、尿血及水肿、糖尿病和肥胖、神经衰弱症、高血压、心律不齐、失眠患者食用;妇女产后缺奶或乳汁不通也宜食用;酒后食用可解酒;儿童少年生长发育期时食用更佳。
用料
莴笋
根
盐
克
鸡精
清炒莴笋丝的做法步骤
步骤 1
莴笋去叶,去皮(忘拍照片了)
步骤 2
切片,切丝(请忽略我的刀工)
步骤 3
上火稍微翻炒即可出货,口感清脆回甘。
清炒莴笋丝的小贴士
1.莴笋去皮时注意,别削到手。 2.大火急炒,这样可以保持清脆口感。 3.切丝,切片都可以。
菜谱创建时间:2021-03-07 18:09:44
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