金华火腿白菜汤

作者： 听雪202207

这道汤味道十分鲜美。

用料

• 火腿片 片
• 大白菜头
• 盐 克
• 橄榄油
• 胡椒粉
• 枸杞
• 鸡肉

金华火腿白菜汤的做法步骤

步骤 1

第一次用金华火腿做菜。面对这么硬的火腿，我先把菜刀在碗底磨了几下，这样切起来省劲了些。削掉了火腿外层发黄的部分，剃掉了骨头，我只留下鲜红的瘦肉切薄片做了汤。 其余的切厚片的准备吊汤。

步骤 2

火腿先焯了一下水。炖了大概半个小时，加入大白菜瓤，枸杞及配料稍煮即可以出锅了。

菜谱创建时间：2021-03-07 13:44:26