映画『あん』德江奶奶的红豆沙

Name: 映画『あん』德江奶奶的红豆沙
Ingredients: 红豆; 白砂糖; 麦芽糖（可用蜂蜜代替）; 适量水

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作者： leclaire

影片中文译为澄沙之味，由导演河濑直美执导，延续了她一贯的清新治愈的气息。在飞机上看完这部影片，没有轰轰烈烈的情节，简单温馨的片段却几度让我潸然泪下。充满朝气的德江奶奶，安静细腻的初中生若菜，和平凡抑郁的铜锣烧店老板千太郎，他们看似大相径庭，却冥冥之中被牵引着走向交错的命运。德江奶奶喜欢樱花，最擅长做红豆沙。她说红豆沙是铜锣烧的灵魂，不可以随意对待，德江奶奶做的红豆沙是倾注爱与感情的红豆沙。 “每一粒红豆经历播种、耕作、收获、去壳，它们沐浴阳光，接受雨露，从一棵苗，长成饱满的豆子，这不就是生命的形态吗？每一颗豆子都是一份生命，所以德江奶奶善待每一颗豆子的态度，一如她热爱自己的生命，善待身边的每一个人一样。” 德江奶奶的红豆沙耗时很长，从天还没亮开始一直到上午十一点才算完成。要制作它我们得挑一个周末，一下午就在豆子的清香中消磨了。最后附一封德江奶奶写给千太郎的信，平凡的字眼组合在一起仿佛有暖阳的魔力，一扫冬日里所有的阴霾。希望它也能带给你勇气和力量。店长：这之后的春天将会怎样呢？或许会让店长更加郁郁寡欢吗？我在做红豆的时候，会仔细倾听红豆的低语，就是想象着，红豆所经历的晴天、雨天，又是怎样的风将红豆带到了这里呢？我会一一听他们诉说旅途中的故事，是的，仔细倾听。因为我相信这个世上存在着的东西，都能说话，所以侧耳倾听的话连照射的阳光、刮过的风，都会跟你说话呢。也许正是因为这样，每当傍晚的时候，风呼啸而过，卷起冬树的叶子筑成一道围墙，我都会觉得它好像是在说，去跟店长打声招呼吧。店长先生，虽然我是抱着活一天少一天的心态过活，但有时还是会被这世间的逼迫给压垮，所以不时地还得运用智慧去生活，这些话我觉得我必须得告诉你。我一直都认为，店长你迟早有一天能够制作出属于表达自己想法的铜锣烧，那么，请按照自己选择的路走下去吧。店长的话是一定可以做到的。