土豆炖鸡脖

作者： DL燕燕

用料

• 土豆 2个
• 鸡脖 500克
• 八角 1个
• 老抽 半勺
• 料酒 1勺
• 生抽 勺1
• 葱 适量
• 姜 2片
• 蒜 2瓣
• 盐 4克
• 糖 1克

土豆炖鸡脖的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜切好备用

步骤 2

鸡脖用水浸泡去掉血水

步骤 3

土豆去皮切不规则的块

步骤 4

锅中倒入适量的水

步骤 5

放入鸡脖大火烧开2分钟

步骤 6

捞出鸡脖凉水冲洗干净

步骤 7

锅中放油加入葱姜蒜大料爆香，倒入鸡脖，翻炒均匀

步骤 8

倒入生抽老抽盐糖快速翻炒

步骤 9

倒入切好的土豆翻炒几下，倒入适量的水大火烧开，中火慢炖，

步骤 10

最后撒上香菜段出锅

菜谱创建时间：2021-03-06 20:29:16