山药去皮,切成小一些的块儿。
桂圆干剥皮,清洗干净
红枣用温水浸泡一下,清洗干净
将以上材料逐步清洗干净,放入锅内,加入水,把这些食材在锅中放平,目测一下高度在什么位置,加水的高度,是食材的3-4倍高度就可以啦,我用的是电饭锅,选择煲粥功能,搞定~
1.加水多少的问题,这个分不同的情况,有些米比较吃水,就要多放一些,还有,如果喜欢喝稀一些的粥,也可以多加一些水,我这个分量熬出来比较粘稠,所以水量自己需要掌握一下,上面供参考哈~ 2.冰糖,这里可以放入红糖,也可以加入冰糖,这次我家的是黄冰糖,之前也用过才冰糖和红糖,都可以。