蒜蓉娃娃菜

作者： 哆啦A檬的魔法袋

春天来了，年后又想清淡饮食， 那么这道菜非常适合 北方的春天青黄不接的季节，记忆中小时候春天能吃到大白菜是非常开心的，现在可选的蔬菜真的太多了，所以也格外记忆深刻。

用料

• 娃娃菜 2颗
• 蒜 3瓣
• 生抽 15克
• 耗油 10克
• 盐 3克
• 食用油 10克
• 淀粉 8克
• 清水 适量

蒜蓉娃娃菜的做法步骤

步骤 1

需要用到的食材

步骤 2

娃娃菜清水冲洗干净，切丝备用， 大蒜切蒜末备用

步骤 3

锅中烧开水，放入切好的娃娃菜加少许盐焯水2分钟捞出控水装盘

步骤 4

碗中放入15克生抽，10克耗油，盐 淀粉 清水搅拌均匀

步骤 5

锅中倒油烧热加入切好的蒜末， 煸炒发黄出香味

步骤 6

倒入调好的料汁，烧至变浓稠

步骤 7

均匀浇在装盘的菜上，撒上葱花即可

步骤 8

清淡爽口，简单快手，非常适合春天

蒜蓉娃娃菜的小贴士

清淡爽口，简单快手，非常适合春天

菜谱创建时间：2021-03-04 16:45:18