布丁

作者： myeating

配方量就是一个布丁杯的量

用料

• 鸡蛋 1个
• 淡奶油 15克
• 牛奶 100克
• 糖 5克

布丁的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，加牛奶，糖，混合均匀。不用打发。

步骤 2

倒入布丁模具（用滤网过滤会更细腻）。

步骤 3

烧一壶开水，烧水的同时烤箱上下火160度预热。

步骤 4

把布丁模具放在烤盘里。在烤盘里倒入烧好的开水，这样烤布丁的时候有蒸气，烤出来比较嫩。放入预热好的烤箱中下层，烤35分钟左右。

步骤 5

烤好后，放凉再食用。

菜谱创建时间：2021-03-04 16:17:15