牛大力土茯苓祛湿汤

作者： 艾比厨房plus

牛大力 ： 南方人参 滋补佳品 牛大力，别名猪脚笠、金钟根、山莲藕、倒吊金钟、大力薯。以根入药，主要成分为蛋白质、淀粉质及生物碱等。 药用功效：牛大力是国家卫生部的87种药食同源的药材之一，其药用部分主要是块根，是珍惜濒危药材，气味甘香，性温和，有壮阳、养肾补虚、强筋活络、平肝润肺之功效，用于治疗腰肌劳损、风湿性关节炎、肺结核、慢性支气管炎、遗精、白带、清肺止咳、清凉解毒、止咳、治疗痢疾、温病身热口渴、头晕。 配上祛湿功效的土茯苓、赤小豆、薏仁煲汤，对于闷热潮湿的天气，可以很好地祛湿除乏。 制作简单，适合大人小孩饮用。 敲黑板：大家可以点击我的主页，还有其他牛大力汤介绍哦。

用料

• 牛大力 100克
• 新鲜土茯苓 100克
• 赤小豆 15克
• 薏仁 15克
• 蜜枣 2个
• 猪肉 200克

牛大力土茯苓祛湿汤的做法步骤

步骤 1

所有材料洗干净备用

步骤 2

猪肉焯水备用

步骤 3

所有材料放入汤煲中，加水 水的用量根据人数而定，我们家5口人喝的话，放了2L

步骤 4

我们家用的是电汤煲，设置3个小时。如果是用煤气炉煲汤，则大火煲滚，转文火煲2小时即可。

步骤 5

一碗美味又健康的靓汤就完成啦，小朋友也特别爱喝哦。

菜谱创建时间：2021-03-02 17:34:56