萝卜牛腩［柱侯酱版］

作者： 杨师奶家的小厨房

之前就听说我妈会做这道菜，今天来到这边终于偷师了🤓

用料

• 牛腩 800克
• 白萝卜 2根
• 柱侯酱 半瓶
• 蚝油 1勺
• 酱油 1勺
• 盐 适量
• 姜 8片
• 蒜 5瓣

萝卜牛腩［柱侯酱版］的做法步骤

步骤 1

牛腩切大块

步骤 2

姜切片，蒜拍碎切粒备用

步骤 3

起锅烧油，将牛腩、姜蒜放入锅中大火翻炒至变色，放水没过牛腩（想要多点牛腩汁就放多点水，最好超过牛腩顶部两厘米）煲至水滚起

步骤 4

把萝卜切块备用

步骤 5

把锅里的牛腩和汤全倒到煲里煲一个钟，然后放萝卜再煲五十分钟之后放适量的盐、酱油、蚝油、半瓶柱侯酱再煲二十分钟关火

步骤 6

一道美味的牛腩萝卜就做好啦！牛腩和萝卜都很软很入味！吃不完冰起来改天用牛腩汁拌粉或者面味道也是一流的！

菜谱创建时间：2021-03-02 13:23:01