紫薯小汤圆

作者： 小静爱甜食

最喜欢糯糯唧唧的东西。要消耗掉家里的紫薯，做点小汤圆。

用料

• 紫薯 150克
• 糯米粉 200克
• 沸水 120克（自行调节）

紫薯小汤圆的做法步骤

步骤 1

紫薯蒸熟。过一下筛，更细腻。

步骤 2

密集恐惧症。

步骤 3

糯米粉和紫薯混合，沸水一点一点加入，具体水量看面粉的吸水性。

步骤 4

揉成团就可以了。

步骤 5

搓成长条，用刀切成小块。

步骤 6

最后搓圆就大功告成了。 多做点冷冻保存，随吃随取，很方便。

步骤 7

加了酒酿和鸡蛋，很好吃哦！ 黄色的小圆子是之前用南瓜做的，也好吃！

菜谱创建时间：2021-03-02 11:19:33