养肾滋补羊骨汤

作者： 小萌萌鸭

羊骨头汤的营养价值非常高，常吃可补肾,强筋骨,治虚劳，腰膝无力等。羊骨头汤一直 以来就被认为 是大补之物，秋冬天是虚寒入体之时,需要羊骨头汤来驱寒保暖噢~ 今天来制作一道原味羊骨汤， 这样制作，汤鲜肉香，不膻不腻，营养美味~

用料

• 羊腿骨 1200只
• 姜 5片
• 蒜 4瓣
• 葱 2根
• 花椒 15粒
• 八角 2个
• 香叶 3片
• 小干辣椒 3个
• 豆腐 3块

养肾滋补羊骨汤的做法步骤

步骤 1

1.准备食材，葱姜蒜切开，豆腐切块，羊 腿骨洗净。

步骤 2

2.锅中倒入植物油，开小火。油温7成热放 入花椒、八角、香叶、小干辣椒炒香。

步骤 3

3.加入葱姜蒜炒香。

步骤 4

4.倒入清水，加入盐搅拌均匀。

步骤 5

5.放入羊腿骨，开大火煮开。

步骤 6

6.水开后放入豆腐，继续煮20分钟即可。 注意把锅中浮沫撇出。

步骤 7

7.出锅后撒适量葱花和香菜即可。 8.羊骨汤，开喝喽~

养肾滋补羊骨汤的小贴士

👉🏻如果家有已婚的男人，可以加点苁蓉，做成苁蓉羊骨汤！因为已婚男生比较容易肾虚，苁蓉羊骨汤可以帮助补肾！ 材料：肉苁蓉30克，羊脊骨1斤。 做法：肉苁蓉洗净切片，羊脊骨砸碎备用，葱白洗净。将羊脊骨放入锅中，加入清水、葱白、黄酒，大火煮沸，叙煎煮2~3小时成汤，加入食盐等调味即可食用。 👉🏻如果上班族肾虚比较怕麻烦，那就找医生开点补方，食补可以在周末吃！

菜谱创建时间：2021-03-01 17:28:25