韩国家常小菜——拌豆芽

作者： Kim家的一日三餐

拌豆芽是韩国家庭常见的小菜之一，在韩餐馆几乎每家都会赠送的小菜，爽口的拌豆芽做法也极为简单，一般我会多拌一些放在冰箱里，随时拿出来吃。

用料

• 豆芽 1包
• 蒜泥 1勺
• 小葱末 1勺
• 盐 少许
• 香油 1-2勺
• 芝麻 少许

韩国家常小菜——拌豆芽的做法步骤

步骤 1

准备好食材，小葱切末、蒜捣成蒜泥备用。

步骤 2

豆芽择干净后焯水1分钟左右。

步骤 3

豆芽焯水后，凉水冲洗2遍挤干水分，加入半勺的盐。

步骤 4

再加入1勺蒜泥。

步骤 5

1小葱和半勺牛肉粉。

步骤 6

最后加入1-2勺的香油。

步骤 7

抓拌均匀。

步骤 8

撒上芝麻，装入保鲜盒里密封保存。

菜谱创建时间：2021-03-01 13:00:10