手撕杏鲍菇-上桌就光盘系列

作者： 开心小煮厨

这道菜隔三差五我就会做一次，我家哥哥说他以前不爱吃杏鲍菇、自从吃了我做的杏鲍菇后便爱上了这道菜，大家可以按照这个方子做一下、保证谁吃谁爱、一上桌就光盘系列😄

用料

• 杏鲍菇 500克（1斤）
• 葱 1小段
• 姜 2片
• 蒜 3瓣
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 2勺
• 盐 1小勺（也可根据自己口味酌情添加）
• 香菜 1根

手撕杏鲍菇-上桌就光盘系列的做法步骤

步骤 1

1、把杏鲍菇清洗干净.

步骤 2

2、用手撕成小长条.

步骤 3

3、撕好后备用.

步骤 4

4、油热后放入葱姜蒜爆香.

步骤 5

5、然后放入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀、最好用筷子炒，这样更入味.

步骤 6

6、临出锅前放入盐和香菜翻炒均匀.

步骤 7

7、简单朴实的一道手撕杏鲍菇就OK了.

菜谱创建时间：2021-03-01 11:08:30