小糖饼这样烙 软到没朋友 附细节视频详解

作者： 三月小厨

我家经常吃的一款小糖饼，凉了也不硬。

用料

• 普通面粉 300克
• 滚烫的开水 200克
• 红糖 50克

小糖饼这样烙 软到没朋友 附细节视频详解的做法步骤

步骤 1

面粉加入滚烫的开水，揉成光滑面团，盖盖子松弛十分钟。

步骤 2

松弛好的面团分成小剂子，包上糖馅，擀成饼。

步骤 3

中火烙饼，全程盖盖子，两面烙熟就可以出锅啦。

步骤 4

成品图。

步骤 5

动态视频，柔软流沙，快收藏试做吧。

小糖饼这样烙 软到没朋友 附细节视频详解的小贴士

温馨提示 1.面粉吸水性不同，少量多次加入。 2.糖馅配比：50g红糖，20g面粉。 3.中火全程盖盖子，熟了就马上出锅，不要烙太久。 期待大家美美摆拍的作业图。

菜谱创建时间：2021-02-28 12:22:44