酥软【华夫饼】🍪不用打发 手残党零失败

作者： 人间貝拉

华夫饼可是下午茶的标配呀，我真的是做了一次就爱上了，简单粗暴！关键是味道还不错，跟我在外面餐厅吃的感觉一毛一样！！ 这做法特别适合像我这种手残党，完全零失败！一看就懂，一做就会，一吃就爱！ ps：方子=早餐机四片华夫饼。

用料

• 鸡蛋 2个（约100g）
• 白砂糖 50克
• 纯牛奶 75克
• 低筋面粉 110克
• 泡打粉 2克
• 黄油（加热融化） 40克

酥软【华夫饼】🍪不用打发 手残党零失败的做法步骤

步骤 1

碗里打入鸡蛋，用搅拌器把它打散即可，不要过度打发哈

步骤 2

倒入细砂糖、牛奶、低筋面粉、泡打粉，一起搅拌均匀，无颗粒的状态就OK哈✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*

步骤 3

这样子就可以了

步骤 4

加入融化好的黄油，搅拌均匀；

步骤 5

最后的状态如图，无颗粒，流畅的～

步骤 6

把华夫饼的机器预热，倒入适量面糊

步骤 7

盖上盖子烘烤6-8分钟即可。

步骤 8

做好华夫饼胚了

步骤 9

来两片一起装饰下吧！ 要有点仪式感(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

步骤 10

放点自己喜欢的水果(•ོ̀ᴗ•ོ́)و ̑̑

步骤 11

喜欢甜味的宝贝可以放点蜂蜜，撒个糖粉（涂抹一些果酱也很ok）

步骤 12

撒点糖霜ฅ•̀∀•́ฅ美的一匹！！

步骤 13

来恰一块吗～

步骤 14

成品图～～(｡･ω･｡)ﾉ♡ 满满的仪式感！下午茶喝起来吧～

酥软【华夫饼】🍪不用打发 手残党零失败的小贴士

1、非常简单粗暴的华夫饼，不需要打发鸡蛋； 2、材料一起轻轻搅拌匀，不要打发； 3、泡打粉是为了松软口感，可放可不放，放了更好吃

菜谱创建时间：2021-02-27 20:00:02