Q软奶酪棒

作者： 小诺作坊

用料

• 牛奶 160克
• 芝士片 3片
• 糖 18克
• 吉利丁 2片（10克）

Q软奶酪棒的做法步骤

步骤 1

先把我们的食材准备好，把吉利丁片2片冷水泡软，再起锅煮牛奶

步骤 2

小火煮，奶锅加入白砂糖跟芝士片，搅拌融化开

步骤 3

煮好后冷却温度到45度左右再加入吉利丁片（这一步不要心急哦，吉利丁片需要的温度不能太高，不然不凝固）

步骤 4

搅拌好的奶酪放到磨具里，放到冰箱冷藏2小时后就可以吃啦

步骤 5

做出来的奶酪Q软，口感好，不比超市的差哦，零失败，材料简单，期待姐妹们的作品啦

菜谱创建时间：2021-02-26 10:59:03