1,鸭子洗干净,砍成小块,沥干水份 2,焯一下水,洗干净,晾干 3,姜切片,蒜拍扁,杨桃切小块 4,油热后倒入姜蒜和杨桃,炒出味 5,倒入鸭肉翻炒,之后倒入白酒和酱油,翻炒一会 6,倒入开水,没过鸭肉,之后中火焖烧至收汁,完成
成品
成品图
喜欢吃辣的话,自己加小米辣