零油空气炸鸡腿汉堡 在家就能吃的美式大餐

作者： 然宝爱吃

最近喜欢上了用空气炸做的食物，口感丝毫不比油炸的差，而且还不腻，然宝很喜欢吃，健康又很放心！推荐给大家！

用料

• 去骨大鸡腿 1个
• 玉米淀粉 适量
• 面包糠 适量
• 全蛋液 2个
• 大蒜粉 适量
• 花椒粉 适量
• 孜然粉 适量
• 生姜汁 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量

零油空气炸鸡腿汉堡 在家就能吃的美式大餐的做法步骤

步骤 1

去骨大鸡腿洗净用厨房纸擦干表面水份，一切二，如果鸡腿小就不用切。

步骤 2

鸡腿平铺，表面均匀撒大蒜粉、花椒粉和孜然粉，翻面，再撒一遍，淋一点姜汁、料酒、生抽，可再撒一些盐，拌匀，稍微腌制一会，鸡皮可用牙签扎孔，帮助入味。

步骤 3

取一块腌好的鸡腿，表面裹玉米淀粉，再浸入全蛋液，再裹一层面包糠，放入烤网，依次完成。

步骤 4

预热长帝空气炸烤箱，调到空气炸功能，设定180度，大约5分钟，下层放烤盘接汁水，预热结束后烤网放入中层，烤20分钟。

步骤 5

结束后取一个汉堡胚，放上生菜叶、番茄片、洋葱圈、芝士片、空气炸鸡腿，再淋上番茄酱和黄芥末酱就可以享用啦！

菜谱创建时间：2021-02-23 09:35:02