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超级下饭的炒豆角的做法

超级下饭的炒豆角

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幸运火星人的厨房
其实这道菜跟橄榄菜肉末四季豆的做法相似,就是换了一个家常做法。

用料

超级下饭的炒豆角的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材:豆角切斜段、蒜末、花椒粒、猪肉(五花肉)切丝

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热放油,小火,把花椒粒煸出香味。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入猪肉,火稍微调大点,炒到变色甚至微微变黄都可以。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加蒜末,炒炒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入豆角,翻炒几下。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加酱油,翻炒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加清水,中火炖一会,就是加的水得够豆角熟了。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看差不多水剩一些了,加盐调味。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加入橄榄菜,我就夹两筷子吧那样,翻炒几下就可以出锅了,最好菜里能有点汤汁,泡饭里,香着呢!

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配大米干饭,太费饭了这也!香!

超级下饭的炒豆角的小贴士

煸完花椒粒,油温肯定会热一些,放肉时候注意别崩着。

菜谱创建时间:2021-02-22 22:59:42
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