肉末炒豆角

作者： 花開花落928

这道菜太香了，早餐用来吃馒头喝粥都是非常不错的，简单美味的下饭菜，值得一试

用料

• 猪肉末 150克
• 豆角 250克
• 蒜 2个
• 姜 1块
• 葱 3根
• 芽菜 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 生粉 适量

肉末炒豆角的做法步骤

步骤 1

备好食材

步骤 2

豆角摘洗干净切丁

步骤 3

锅中放水，下入豆角煮开

步骤 4

捞出备用

步骤 5

猪肉末放入老抽，生抽，料酒，生粉抓均腌制15分钟

步骤 6

姜葱蒜切末

步骤 7

热锅中放油，油热放入腌制好的猪肉末

步骤 8

煸炒香盛出备用

步骤 9

锅中放少许油，放入姜葱蒜炒香

步骤 10

放入豆角煸炒香，再放少许盐炒均匀

步骤 11

放入芽菜炒均匀

步骤 12

再放入肉末翻炒

步骤 13

最后放入少许鸡精炒均匀即可

肉末炒豆角的小贴士

不用再放入盐了，芽菜放入已经有味儿了，肉末豆角多炒一会儿会更香

菜谱创建时间：2019-04-01 14:32:27