爆炒鸡肾

作者： 陌汐柯儿

用料

• 鸡肾(整个的) 姜
• 葱 蒜
• 红辣椒(可无) 淀粉

爆炒鸡肾的做法步骤

步骤 1

将鸡肾切成厚片.再横坚切纹.用料酒,盐,油.先腌制.10分钟即可.

步骤 2

姜葱蒜.辣椒.切丝.段.末备用

步骤 3

放少许油爆香姜葱蒜.出味即可下鸡肾.大火翻炒,变色后放少许盐.胡椒粉.

步骤 4

出锅前用水勾一下淀粉,放入翻炒一下即可.

菜谱创建时间：2012-09-16 05:14:00