花生芝麻馅

作者： 雪橙洋

包汤圆包包子超级香

用料

• 黑芝麻 250g
• 花生 120g
• 糖粉 300g
• 鸡油 250g
• 黄油 50g

花生芝麻馅的做法步骤

步骤 1

准备好食材，先把芝麻淘洗干净

步骤 2

沥干水分放入烤盘

步骤 3

用刮刀铺平送入烤箱150度/10分钟

步骤 4

中途取出翻动几下拌匀，再150度/10分钟，烤好取出晾凉备用

步骤 5

剥好的生花生放入烤箱150度/15分钟烤熟

步骤 6

取出晾凉，用双手轻轻搓揉几下去掉红衣备用

步骤 7

烤好的芝麻倒入主锅，30秒/速度10打碎（锅壁上白色的粉末是我打了糖粉，想着反正做芝麻馅要加糖，就偷懒不洗了😊）

步骤 8

花生也一样打碎，想要嚼到花生颗粒就打粗一点，20秒/速度6

步骤 9

打好的芝麻粉、花生粉、糖粉、黄油、鸡油（可替换成猪油）

步骤 10

倒入主锅2分钟/速度3混合均匀

步骤 11

混合好的芝麻花生馅😀

步骤 12

装到裱花袋里

步骤 13

挤入模具内放冰箱冷冻一夜即可

菜谱创建时间：2021-02-21 11:09:06