双豆菜饭

作者： 小小龙人34

春天，豆子上市，软糯鲜甜！ 用它们做出的菜饭，超级香！ 快快跟着我一起享受春天的美味吧。。。

用料

• 蚕豆 2斤
• 小豌豆 1斤
• 青菜 半斤
• 大米 3人份
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 味精 适量

双豆菜饭的做法步骤

步骤 1

蚕豆，小豌豆去壳去皮

步骤 2

大米淘好放入电饭煲后倒入豆子，加少许盐，正常模式煮饭 注意：水不要太多，放多了饭容易烂

步骤 3

小青菜洗净后过油，加盐、少许糖，断生即可

步骤 4

饭煮好了，豆香四溢

步骤 5

将小青菜倒进电饭煲 注意：小青菜煸炒后会出水，不用全部倒入，可以酌量增减控制菜饭的软硬口感

步骤 6

稍微搅拌均匀，按个人口味添加盐和味精

步骤 7

继续开启煮饭模式焖烧5分钟

步骤 8

清新美味的双豆菜饭完成啦！

菜谱创建时间：2021-02-20 10:23:01