牛肉千层饼

作者： 团团園

用料

• 面粉 500克
• 水 250克左右
• 牛肉馅 适量

牛肉千层饼的做法步骤

步骤 1

面粉➕水，揉至光滑。

步骤 2

牛肉馅（忘拍图） 牛肉剁碎，➕生抽➕蚝油➕盐➕胡椒粉➕姜末，搅拌均匀，➕适量水顺时针搅拌直到水被肉沫完全吸收。

步骤 3

面团擀平，切成上图样。

步骤 4

抹上肉沫，留六分之一不抹。

步骤 5

按照数字顺序折叠。

步骤 6

捏紧四边接口处。

步骤 7

煎

菜谱创建时间：2021-02-20 09:27:56