香煎马鲛鱼

作者： 玲珑解语

🐟麻麻从海南快递了新鲜的马鲛鱼，简单的煎一煎，非常好吃！

用料

• 马鲛鱼 4块
• 黑胡椒碎 1小勺
• 玫瑰盐 适量
• 迷迭香 1根
• 蒜 2瓣
• 黄油（或植物油） 适量

香煎马鲛鱼的做法步骤

步骤 1

马鲛鱼洗净，用厨房纸擦干水份，蒜切厚片备用，马鲛鱼正反面撒黑胡椒碎和玫瑰盐。

步骤 2

放迷迭香，盖保鲜膜冰箱冷藏腌制半小时以上。

步骤 3

不粘锅放黄油或者植物油，油热放入蒜片和迷迭香，放入马鲛鱼，转小火煎至两面金黄即可。

步骤 4

摆盘

香煎马鲛鱼的小贴士

❤️ 建议用黄油，煎出来的鱼口感更好！

菜谱创建时间：2021-02-19 13:05:11