宜家蒜蓉芝士焗虾

作者： Eos_2008

我想找一个烤箱版的宜家蒜蓉芝士焗虾，找了好半天没有。于是我借鉴了下厨房的作者食疗护肤养生、孙朱朱和进宇宙关于蒜蓉芝士焗虾的照片，配料和做法。没有任何抄袭的意图，主要是记录一下，方便做菜。非常感谢他们！

用料

• 斑节虾 16只
• 蒜蓉 20克
• 马苏里拉芝士 20克
• 黄油 20克
• 黑胡椒粉 1克
• 欧芹碎 适量

宜家蒜蓉芝士焗虾的做法步骤

步骤 1

斑节虾解冻清洗干净

步骤 2

剪开虾背。用刀把虾背切开。注意要对切成两片，底部一点连着就可以了。切的不好，烤制过程中虾肉会收缩，不美观。

步骤 3

去虾线，剪虾须，冲洗干净。

步骤 4

厨房纸吸去水分。

步骤 5

排列在铺好锡纸的烤盘上。

步骤 6

黄油化开，拌入蒜蓉、黑胡椒粉和盐。

步骤 7

用小勺将黄油蒜蓉汁均匀填入虾身。

步骤 8

将马苏里拉芝士碎填入虾身。

步骤 9

撒欧芹碎。

步骤 10

烤箱上下火200摄氏度，预热好。烤盘放入中层，烤10分钟。

步骤 11

成品。

菜谱创建时间：2021-02-16 22:54:18