小米锅巴

作者： 爱美食的大脸猪

用料

• 小米 100克
• 面粉 150克
• 鸡蛋 1个
• 盐 少许
• 五香粉 适量
• 椒盐 适量

小米锅巴的做法步骤

步骤 1

小米上锅蒸15分钟，然后再加入鸡蛋、盐和面粉搅拌均匀

步骤 2

擀成薄片，切成小块。（薄一点更脆，我自己吃就没弄太薄了）

步骤 3

烧油至油温七成，入锅炸它！表面成金黄色就可以了，我这个有点厚了，再加上适量的椒盐和五香粉就可以开动啦～～～（有些前面放的有点炸过头了就会有点黑黑的感觉）

菜谱创建时间：2021-02-14 19:27:39