好吃易做的花样糖葫芦

作者： 乐莱悦好

过年上街玩，看到红艳艳的糖葫芦，孩子们都吵着要吃。一盒5小串，一串两个小水果，要20大洋，50大洋还吃得还不过瘾😂，于是买来孩子们喜欢的水果自己做起来。 材料很简单，做法也简单。吃腻了山楂口味的糖葫芦的小伙伴们，快点做起来吧😁

用料

• 草莓 若干
• 千玺 若干
• 白砂糖 一斤（没用掉）
• 水 若干（用量是白砂糖的一半）
• 牙签 若干
• 保鲜膜 一小块

好吃易做的花样糖葫芦的做法步骤

步骤 1

水果洗干净，擦干表面水份。

步骤 2

用牙签或其他工具串起来就行。

步骤 3

白砂糖和水按照2:1的比例放入不粘锅加热。

步骤 4

沸腾后用小火加热到微微泛黄。

步骤 5

用筷子沾一点糖浆，放入冷水里，如果筷子上的糖浆变成脆脆的糖块，那糖浆就熬好了，如果是软的，就再熬一熬。

步骤 6

糖浆熬好后，将水果快速裹一层糖浆，放到保鲜膜上冷却。（动作慢了，水果就不能均匀裹上糖浆了）

步骤 7

等一下，水果上的糖浆就成了甜甜、脆脆的糖衣了哦！

好吃易做的花样糖葫芦的小贴士

锅里的糖水煮开后一定要小火熬，不然就熬成焦糖了，会有点点苦味，小孩子可能会不喜欢。

菜谱创建时间：2021-02-14 16:48:19