烤箱版烤羊腿

作者： 熠心一意

用料

• 羊腿 1只
• 洋葱 半个
• 姜 8片
• 蚝油 4勺
• 料酒 6勺
• 味极鲜酱油 4勺
• 孜然粉 3勺
• 盐 6克

烤箱版烤羊腿的做法步骤

步骤 1

将羊腿洗净

步骤 2

在肉厚的地方切刀，这样便于快速入味，准备姜丝、洋葱丝，其余调料混合好备用

步骤 3

带上手套将所有材料均匀的抹到羊腿上

步骤 4

放入盆中腌制入味，上面用保鲜膜封好我是腌了一晚上

步骤 5

将腌好的羊腿放到烤盘里，用锡纸包好，我用的长帝烤箱上下火200℃烤一小时

步骤 6

烤好后揭去锡纸，把上面的洋葱去掉，放到烤网上下面放烤盘，撒上孜然粉，再放入烤箱180℃烤十分钟，再翻面再烤十分钟

步骤 7

喜欢吃辣的可以放点辣椒面

菜谱创建时间：2021-02-12 13:55:03