鸡肫炒蒜苔

作者： 赶集侠美食双双

用料

• 鸡肫 150g
• 蒜苔 200g
• 青椒 适量
• 红椒 适量
• 泡椒 少许
• 生姜 适量
• 大蒜 适量
• 葱 适量
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺
• 胡椒粉 1勺

鸡肫炒蒜苔的做法步骤

步骤 1

鸡肫切片。

步骤 2

准备青红椒，生姜大蒜和泡椒。

步骤 3

蒜苔切成段。

步骤 4

鸡肫冷水下锅，放葱、姜和料酒去腥。

步骤 5

煮好后捞出备用。

步骤 6

热锅倒油，姜蒜炒香。

步骤 7

倒入鸡肫翻炒。

步骤 8

加一勺生抽、一勺蚝油提鲜。

步骤 9

青红椒和泡椒倒进去炒出辣味。

步骤 10

倒蒜苔炒均匀。

步骤 11

加一勺盐、一勺鸡精和一勺胡椒粉调味。

步骤 12

装盘，好吃的鸡肫炒蒜苔就做好了。

菜谱创建时间：2021-02-10 08:11:39