蔓越莓玉米酥饼

作者： 厨娘小魔仙

这个方子用了时光半盏的方子，我稍稍改了一点点，纯粹为了自己方便而记录下。很适合小朋友的一款杂粮饼干哟！

用料

• 玉米油： 100克
• 鸡蛋液 30克
• 糖霜 40克
• 玉米粉 60克
• 低筋面粉 120克
• 玉米淀粉 40克
• 细砂糖 20克
• 盐 2克
• 蔓越莓 30克
• 泡打粉 （没有可不放） 2克

蔓越莓玉米酥饼的做法步骤

步骤 1

准备好所需材料，这样做起来方便，把蔓越莓用刀切碎 。

步骤 2

在盆中倒入玉米油，鸡蛋液，盐，细砂糖用手动打 蛋器搅拌均匀 。

步骤 3

再筛入低筋面粉， 玉米粉 ，玉米淀粉 ，糖霜。

步骤 4

所有粉类拌匀成团后加入蔓越莓 。

步骤 5

戴上pvc手套,捏匀成团。

步骤 6

揉成20克左右的小面球，用50克的月饼模子选择自己喜欢的的图案给压出花型。

步骤 7

放入已预热箱内，中层，上下火150度，15分钟左右。

步骤 8

叮咚，出炉了，好香啊！

步骤 9

好酥哦！

步骤 10

也可打好包装，送礼啊也很有面哦！

步骤 11

又做了一盘没添加蔓越莓的，也挺好吃的。（我家小朋友不爱吃蔓越莓）

步骤 12

简单装瓶，很有卖相哦，味道还可。😄😄😄

菜谱创建时间：2021-02-09 22:28:29