年味之【炸狮子头】

作者： 会煮意hui

用料

• 猪肉 300克
• 干香菇 约13朵
• 干鱿鱼 1只
• 蒜头 1个
• 马蹄 3个
• 面粉 约3汤匙
• 生粉 约1汤匙
• 盐、蚝油 大概按照需要
• 鸡精、胡椒粉 少许

年味之【炸狮子头】的做法步骤

步骤 1

猪肉、鱿鱼切块后放入绞肉机

步骤 2

香菇和马蹄也一样切碎后一起放入绞肉机

步骤 3

所有食材绞碎后，做成一个一个丸子，放入油锅中炸

步骤 4

炸至金黄色捞起

步骤 5

炸后备用，想吃的时候再倒入锅中加少许水焖熟调味即可

年味之【炸狮子头】的小贴士

还可以加入白萝卜丝拌匀来炸 （个人比较喜欢吃有萝卜丝的）

菜谱创建时间：2021-02-09 21:47:34