腐竹烧鸭

作者： bettyforlove

用料

• 鸭 半只
• 姜 片
• 八角 个
• 桂皮 块
• 花椒 粒
• 料酒 勺
• 大蒜 瓣
• 葱 根
• 生抽 勺
• 糖 克
• 盐 克
• 蚝油 勺
• 蘑菇
• 土豆
• 胡萝卜
• 粉条

腐竹烧鸭的做法步骤

步骤 1

下油，放入葱姜蒜爆锅出香味，放出洗好切块的鸭肉。

步骤 2

翻炒至鸭肉变色，倒入一大勺蚝油，一大勺生抽，一大勺料酒，翻炒。加入八角、桂皮，陈皮，再加入一小勺糖，一点点盐，加入适量水小火炖。

步骤 3

放入备好的土豆、胡萝卜、蘑菇、腐竹、粉条……一起炖。

步骤 4

大约40分钟，收汁后，大功告成，尽享美味吧！

菜谱创建时间：2021-02-09 14:20:54