五指毛桃酱油鸡

作者： 杨钦石食品

吃很多外面的窑鸡啊什么的其实觉得也就这样，自己动手，便宜好吃😋

用料

• 光鸡 1只
• 盐 10克
• 五指毛桃 2两
• 生抽 4勺
• 蚝油 1勺
• 胡椒粉 1克

五指毛桃酱油鸡的做法步骤

步骤 1

光鸡一个约3.5斤，我喜欢将头剁了丢了。

步骤 2

山区野生的五指毛桃，洗净备用。

步骤 3

洒一点盐到鸡肚子里面，不用太多，等会放大量酱油会太咸的，将五指毛桃塞进肚子里面，倒入生抽，蚝油，胡椒粉，抹均匀全身，静放3小时，如果夏天就要放进冰箱了。

步骤 4

放进电饭煲，按精煮饭就可以，中途翻一下。最简单的做法了。

步骤 5

还没来得及拍照，家人已动筷子了，卖相不咋滴，味道不错👍

菜谱创建时间：2021-02-08 20:30:55