五花肉炖土鸡蛋

作者： 醒着做梦-19

用料

• 土鸡蛋 6个
• 五花肉 500克
• 香菜 1根
• 白芝麻 若干
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 蚝油 适量
• 白糖 适量
• 姜片 3片

五花肉炖土鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋煮熟剥壳，然后上面划几刀，方便入味

步骤 2

五花肉漂亮吧，哈哈哈

步骤 3

五花肉改刀，切小一点吧，我切太大了！！！

步骤 4

放少许油，煎制两面金黄

步骤 5

放糖，黄酒，老抽，生抽，蚝油，炖三分钟，然后放水，跟肉一样平，大火烧开转小火炖45分钟，然后大火收汁！！！

步骤 6

出锅！！！！放香菜，白芝麻！！！！

五花肉炖土鸡蛋的小贴士

如果怕肉太油可以先焯水，本人不喜欢肉焯水😂😂😂😂

菜谱创建时间：2021-02-02 23:34:43